堅持喝這「四道湯」一個月，你也可以減 10 斤

堅持喝這“四道湯”一個月，你也可以減 10 斤

佳人美食 2017-04-28 21:04

1.木耳田七紅棗湯

(1) 功效。 肥胖、 手腳冰冷、 活血調經、 防治臉部黑斑、 潤肺補血氣。

(2) 材料。 黑木耳50 克， 田七15 克， 紅棗10 粒， 生姜2 片。

(3) 制法。 將黑木耳浸軟， 去頭切碎; 田七洗淨切碎或打碎;紅棗洗淨拍松去核; 上述材料和姜片加人十碗水， 大火滾後用中火煮兩個小時左右， 最後加人適當的鹽調味即可。

說明: 木耳性味甘寒， 能補血氣、 降脂、 潤肺、 止血、 清瘀;田七性味微甘苦、 微溫， 能去瘀止血、 消腫、 促進冠狀動脈血液循環; 臉部長黑斑和氣滯血瘀、 肌膚營養不良有關， 木耳田七紅棗湯可調和營養， 補氣活血。

腐皮白果瘦肉湯

2.腐皮白果瘦肉湯

(1) 功效。 利尿降脂、 清熱解毒、 潤肺定喘、 消腫止痛。

(2) 材料。 腐皮100 克， 白果2 枚， 瘦豬肉100 克， 生姜2 片。

(3) 制法。 用清水略洗腐皮， 白果剝殼去蕊; 瘦豬肉先洗淨，並過水去腥; 將瘦肉、 白果和生姜加人十碗水， 用大火煮滾後， 再用小火煮—個小時， 再人腐皮煮十分鐘左右， 最後加人適當的鹽調味即可。

說明: 白果又名銀杏， 性甘味甘苦， 目前許多降脂、 治冠心病、心絞痛的成藥多用白果制成， 但白果有毒， 尤其是白果蕊， 因此食用時要先將果蕊去掉; 腐皮是黃豆漿之上層， 能清熱解毒， 是優質植物蛋白， 對減肥有效。

蝦仁仙人掌湯

3.蝦仁仙人掌湯

(1) 原料。 仙人掌10 克， 蝦仁30 克， 粉絲30 克， 黃瓜10 克，清湯300 克， 香油5 克， 味精1 克， 食鹽適量。

(2) 制法。 粉絲人沸水鍋中焯—下， 撈出放盤中; 仙人掌去皮刺， 洗淨切成片， 亦放盤待用; 鍋內注人清湯， 上火燒開， 放人蝦仁、 粉絲、 仙人掌、 食鹽等煮熟， 撒人味精， 淋人香油調勻， 盛人湯盆即可。

三汁飲

4.三汁飲

(1) 原料。 山楂10 個， 西瓜皮50 克， 鮮藕50 克， 蜂蜜適量。

(2) 制法。 山楂去核， 洗淨， 放人碗中待用; 鮮藕、 西瓜皮分別去外皮， 切成小塊， 人沸水中焯—下; 將山楂、 鮮藕、 西瓜皮塊榨成汁， 倒人杯中， 加人蜂蜜調勻飲用。

參考來源