馬六甲-星期六茶冰室!!

2016年7月29日星期五

馬六甲星期六茶冰室

不妨來星期六茶冰室吃炒粿條吧!

也有人稱呼他Bangkali炒粿條

這一檔伯伯炒的粿條鍋氣十足。

最好是坐在茶室裡慢慢的品嘗,

才能品嘗到炒後那一股的鍋氣味。

打包回家吃就沒那麼美味了,

因為多了一份熱蒸氣的水分,

會影響粿條的味覺了。

馬六甲市民早午的聚點

它坐落在Jalan Banda Hilir  百年古廟勇全殿對面

除了炒粿條,還有美味的雲吞面!!

Joshua 每天從早上八點半開始營業到下午5點或更早賣完

星期二休息

這幾樣是他的招牌面

《雲吞面》

面條勝在夠彈性

經過我們拍攝後才食用

面條也不會黏黏

這是他煮面的功夫

最重要

味道‘不重味精’

《蘑菇雞腳面》

特別推薦給大家

老板先將雞腳和蘑菇熬幾個小時

每個雞腳都那麼入味

蘑菇也爽口

 《咖哩面》

嗜辣的你必點

加上他自己調配的sambal 醬

更好吃

松軟的雞肉更一流👍👍👍

沒有特別美味,有的是古早味!好像小時候吃冰的感覺!有很多冰可以選擇!放一些餅干在ABC,一級棒!很想訪問老伯伯,可是有點不好意思,人家在忙著煮糖漿!下次再來!

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