馬六甲-星期六茶冰室!!
2016年7月29日星期五
馬六甲星期六茶冰室
不妨來星期六茶冰室吃炒粿條吧!
也有人稱呼他Bangkali炒粿條
這一檔伯伯炒的粿條鍋氣十足。
最好是坐在茶室裡慢慢的品嘗,
才能品嘗到炒後那一股的鍋氣味。
打包回家吃就沒那麼美味了,
因為多了一份熱蒸氣的水分,
會影響粿條的味覺了。
馬六甲市民早午的聚點
它坐落在Jalan Banda Hilir 百年古廟勇全殿對面
除了炒粿條,還有美味的雲吞面!!
Joshua 每天從早上八點半開始營業到下午5點或更早賣完
星期二休息
這幾樣是他的招牌面
《雲吞面》
面條勝在夠彈性
經過我們拍攝後才食用
面條也不會黏黏
這是他煮面的功夫
最重要
湯
味道‘不重味精’
《蘑菇雞腳面》
特別推薦給大家
老板先將雞腳和蘑菇熬幾個小時
每個雞腳都那麼入味
蘑菇也爽口
《咖哩面》
嗜辣的你必點
加上他自己調配的sambal 醬
更好吃
松軟的雞肉更一流👍👍👍
沒有特別美味,有的是古早味!好像小時候吃冰的感覺!有很多冰可以選擇!放一些餅干在ABC,一級棒!很想訪問老伯伯,可是有點不好意思,人家在忙著煮糖漿!下次再來!