自制肯德基之勁爆雞米花
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自制肯德基之勁爆雞米花的做法詳細步驟
1、雞胸肉洗淨(我用的量是1整塊外加一點零碎)
2、切成1CM見方的小塊
3、加入蒜末,黑胡椒,辣椒油,料酒,醬油,糖,鹽
4、攪拌均勻。醃制半個小時
5、雞蛋1只,面粉,鹽,水調成酸奶狀的面糊
6、醃好的雞塊裹上一層干淀粉
7、然後在面糊裡蘸一下
8、放入燒熱的油鍋中半煎半炸
9、兩面金黃後撈出瀝油即可
自制肯德基之勁爆雞米花的做法小貼士
繼草莓之後又開始頂風作案但是存貨的雞肉菜實在很多來著所以必須要偷偷地慢慢地一點點整理出來想想啊。好像KFC裡面比較常吃的東西都自制過了土豆泥。脆皮雞翅。骨肉相連。奧爾良。上校雞塊。雞米花。還有各種蛋撻漢堡雞肉卷。中國風的早餐系列就更簡單了啊。啊。說起來還有甜玉米鮮蔬湯之類自己做的顯然更好吃不過為什麼還會想去KFC呢= =啊。啊。果然是懶人特質麼以及= =自己做油炸的東西就清楚多少油在裡面了吃外面買的東西的話好像就很容易自欺欺人了呢= =雖然好像明顯更不健康來著= =這是什麼心理