【怡保美食】富山茶樓點心 Foh San Dim Sum @ Ipoh, Perak
比較少見的傳統點心:馬蹄酥,入口綿密,帶清香味
來怡保只要一想到點心,就會立刻想到富山或明閣,第一次來富山我嚇呆了,因為整間餐廳大到像一座城堡!
和低調的明閣相比,富山顯得霸氣十足、氣勢不凡,不愧是怡保點心茶樓的金字招牌!
來的時候大概早上9點,生意已經很好,有八成滿
樓上還有一樓,整個餐廳的裝潢給人古色古香的感覺,而且富麗堂皇
糕餅點心的廚房是開放式的,可見富山對自家廚房的衛生有一定的信心
門口附近有個油炸點心的櫃台,可以直接走過去點菜,不用等還有一些誘人的甜點
連碗碟也印有富山的招牌,果然氣派不凡
一個人來吃,只點了三樣點心試試味道,燒賣當然是必點的咯,一籠RM4.50
燒賣上面頂著一只蝦,賣相不錯,入口是滿滿的豬肉,味道還可以
蝦餃也是必點的咯,一籠RM5.50
粒粒飽滿,而且晶瑩剔透,十分誘人
挖開一看,裡面包著新鮮的肥蝦,入口彈牙,味道不錯最後點了比較少有機會吃到的馬蹄酥,一碟RM4
吃起來軟綿綿的,帶一點甜味,還可以吃到真正的馬蹄哦!
很多人說富山的點心已大不如前,我自己來到這裡,也可以感受到這家餐廳已經相當觀光化,門面非常豪華
點心確實沒有達到驚為天人的地步,但還不至於太差,沒吃過,還是值得一試
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【餐廳資訊】富山茶樓 Restoran Foh San51, Jalan Leong Sin Nam, 30300 Ipoh, Perak.
+60 5-254 0308
6:30am-2:30pm(周二休息)
推薦指數:7/10
*以上言論純屬作者的個人意見,僅供參考^^