香濃的冬蔭功味，酸酸辣辣，開胃惹味 【泰式*燒冬蔭單骨雞翼】

材料

 烹飪步驟

將南薑、香茅及乾蔥切幼粒；

將南薑、香茅、乾蔥、青檸汁、冬蔭醬、魚露及砂糖拌勻成醃料；

將雞翼洗淨並切半；

雞翼加入醃料醃過夜；

用中火預熱電烤爐；在烤架盤放上雞翼，不時反轉雞翼燒至金黃色及熟透；

即成。

參考來源