韭菜盒子的做法

本來不吃韭菜，這麼一做太好吃啦。

By 獨行俠zz

用料

• 中筋面粉 200克
• 韭菜 200克
• 雞蛋 2個
• 五香粉 10克
• 濃湯寶 一塊
• 蝦皮 10g
• 熟油 10ml

做法步驟

1、韭菜洗干淨，放在屜上控控水。

2、把蝦皮放在鍋裡干炒。

3、准備兩個雞蛋

4、雞蛋炒成這樣就ok.

5、韭菜切碎放入盆裡。

6、准備這種餡料專用的濃湯寶一個就可以。

7、搟皮

8、把炒好的雞蛋放入切好的韭菜裡，放入蝦皮，再放入濃湯寶，攪拌。在放入五香粉跟熟油調勻即可。不用放鹽，濃湯寶就有咸淡味。

9、包成盒子備用。

10、鍋中放油，煎得兩面金黃即可出鍋。

11、擺盤即可，鮮香可口。美味及啦。

12、好看好吃。