蔥花牛奶雞蛋餅,5分鐘完成,早餐的不二選擇!
一盒牛奶、一杯面粉、幾個雞蛋拌在一起,下鍋攤烙,幾分鐘就能搞定,簡單快速營養方便
准備好食材
三個雞蛋打散
將面粉倒入牛奶裡攪拌成糊狀
再倒入雞蛋液攪拌均勻
將面糊過篩,這樣會更細膩些
加入蔥花,芝麻,糖,鹽巴,胡椒粉,一點生抽攪拌均勻
鍋裡放入一點油,燒熱後轉小火,舀上一勺蛋糊倒入鍋裡
迅速攤成圓餅
將兩面都煎成金黃色即可
在雞蛋餅上抹一層番茄醬,撒上一點肉松,對折即可享用啦。再來一杯豆漿,棒棒噠
(這一部純屬個人愛好,不喜歡的可以忽略)
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