開胃的小白菜只有這樣炒才正宗！
kitty
開胃的小白菜只有這樣炒才正宗！
小白菜是餐桌上最為常見的一道蔬菜，其菜營養豐富，富含人體所需的大量維生素，多食小白菜，能起到皮膚保健作用。因此，今天我想將這道開胃的小白菜，分享給大家！
食材 ：小白菜500克 蒜子3克 鹽適量 生抽適量 油適量 陳醋少許 味精少許
做法
將小白菜選好，去除老葉·爛葉，然後裝入盆裡。
接著，將小白菜，一棵一棵用水沖洗淨。
ADVERTISEMENT
待洗完後，將小白菜，裝入籃子裡並濾干水。
炒鍋燒熱放油適量，待油溫升高，將小白菜·蒜子入鍋進行爆炒至發軟，然後放入適量生抽·少許陳醋，稍翻一會。
待快好時，加入適量鹽·少許味精，稍炒一會即可。
ADVERTISEMENT
將一道入口蒜香·清甜開胃的小白菜，進行入盤，並擺上餐桌。
小妖說
這道小白菜，散發著蒜香的味道，入口鮮嫩·清甜開胃，同時，食這道小白菜還能促進胃腸道消化作用。
分享到Line