秋葵原來這樣做蒸出來， 更健康！好吃到爆！
微笑
秋葵只會炒著吃？蒸出來，更健康！脆，嫩，滑，鮮，香，好吃到爆
記得小時候，從來沒有吃過秋葵，好像近幾年以來才突然興起，似乎一下子大家都愛吃了。
它的黏液滑滑的，有人就愛這一口，有人卻最不喜歡也是這一點。其實聽說營養最好的就在這個黏液，它的粘性物質，可促進胃腸蠕動，有益於助消化，益腸胃，還能抗衰老，美容養顏，補鈣降糖。
聽說黏液中還含有少量類荷爾蒙的天然物質，作用溫和且持久，能強腎補虛，是一種適宜的補腎保健蔬菜。
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秋葵的做法很多，我家喜歡吃肉，就做了這一道肉末釀秋葵。肉末醃製入味，放在剖開的秋葵上，在鍋裡蒸熟，再以薄芡淋之，遠看就像一艘艘裝滿貨物的小船。而這個小船吃起來脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨特，與肉末的鮮味相得益彰，充分滿足人的口腹之慾，個中美味，使人回味不絕！
怪不得，有的食物被稱為「治癒系」的美食，吃完，確實能給人滿滿的幸福感！
哈哈，太好吃了，快去試試，簡單又快手，而且用蒸的方式，更健康，保留食物最美好的原汁原味！
材料：秋葵，肉末，蔥花，鹽，料酒，醬油，姜，澱粉，雞汁調料
做法：
1.肉末加鹽，料酒，醬油，蔥花，姜末，雞汁調料和澱粉，攪拌均勻，醃製一段時間。
2.秋葵洗凈，切去蒂頭部分，再對半剖開。
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3.把醃製好的肉末放在切面上。
4.鍋內放水和蒸格，把釀好的秋葵連盤子一起放入鍋內。
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5.大火蒸10分鐘左右，時間到，取出盤子。
6.鍋內放醬油和水燒開，加入水澱粉勾薄芡，淋在秋葵上。
成品
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