【馬六甲美食】再不吃就要等下輩子的炸五香春卷！Fried Five-Spice Meat Roll @ Jalan Bunga Raya, Melaka

馬六甲, 美食, 炸五香, 春卷, melaka, meat roll, jalan bunga raya 馬六甲的古早味五香春卷！

馬六甲, 美食, 炸五香, 春卷, melaka, meat roll, jalan bunga raya 大概半年前到馬六甲一游，在街上偶然看到這個路邊攤，賣的食物我沒看過，趨前一問，老板說賣的是春卷，後來上網查一下，才知道原來是類似檳城lobak的五香春卷，想不到馬六甲也有！

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檔口的位子就在一家鐘表行前面，只要走到Jalan Bunga Raya就不難找到

馬六甲, 美食, 炸五香, 春卷, melaka, meat roll, jalan bunga raya 老板還在騎非常老舊的三輪車在賣，已經賣了四十多年，是名副其實的國寶級老字號！

馬六甲, 美食, 炸五香, 春卷, melaka, meat roll, jalan bunga raya 老板看起來年紀很大了，而且很有個性，問他問題，愛理不理的，哈哈

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這裡的炸春卷真的很特別，外皮比較厚（應該是特別裹上了面粉糊來炸），跟一般在KL或檳城看到的完全不同！

馬六甲, 美食, 炸五香, 春卷, melaka, meat roll, jalan bunga raya 除了春卷，還有其他炸料，像是炸蝦餅、炸西刀魚丸和炸魚卵等

馬六甲, 美食, 炸五香, 春卷, melaka, meat roll, jalan bunga raya 下單後，老板就會把炸料切成小塊，方便食用

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這就是馬六甲版本的炸五香春卷，跟平時看到的是不是很不一樣呢？最大的差別就是外皮更脆更厚，好好吃！

馬六甲, 美食, 炸五香, 春卷, melaka, meat roll, jalan bunga raya 除了炸五香春卷，這裡還有更豪華的炸魚卵，比較貴，一條要RM5！

馬六甲, 美食, 炸五香, 春卷, melaka, meat roll, jalan bunga raya 裡面滿滿都是魚卵，可惜那時候沒有買來吃，味道應該很不錯！

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這是我叫的炸五香，什麼都參一點，然後淋上lobak那種甜醬和辣醬，旁邊配一些黃瓜，是豐富又美味的路邊小吃（真的是站在路邊吃），一份RM6，加料另計

老板年紀大了，不知道還會賣多久，現在也不定期營業，希望下次去馬六甲的時候，還有機會吃得到！

更多馬六甲美食，請點這裡。

【餐廳資訊】馬六甲炸五香春卷Jalan Bunga Raya, 75100 Melaka.

早午市（不定期營業）

推薦指數：8.5/10

*以上言論純屬作者的個人意見，僅供參考^^

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