這種花卉不僅好看還好吃，農村多得是！快來看看你吃過嗎？

說起可以吃的花，作為一個土生土長農村長大的人，別的花我不知道，至少槐花是當之無愧的！槐花，四五月份，對，正是這個時候，基本可以上樹摘了，滿樹的槐花既可以生吃，也可以炒吃甚至蒸著吃。

槐花，又叫洋槐花，全國各地都有，路邊山野，尤其是農村很常見。不過北方比較多一些，以黃土高原和華北平原為多，一般在每年4、5月開花，花期也就半個月。所以現在不去農村摘點，以後可就吃不上了啊！

槐花喜歡光照和干冷氣候，當然了，在高溫高濕的華南也能生長。它對土壤要求也不高，深厚、排水良好的土壤，石灰性土、中性土及酸性土壤均可生長，這也使得槐花樹遍布各地。

槐花之所以受大眾的喜歡，是因為它有著很高的保健價值，具有清熱、涼血、止血、降壓的功效。不過因為槐花性涼，所以平常脾胃虛寒的人不宜食用。其余大部分人群均可以食用，生吃拌著吃、炒雞蛋、做成餅等等都是不錯的做法。

怎麼樣，要不要組團是農村上樹摘槐花去？

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