【冰島】The Sea Baron

海上男爵 (The Sea Baron)，冰島雷克雅維克超級有名的老字號餐廳，裡頭賣有「全世界最好喝的龍蝦湯」，頭銜聽起來超威的，不過這是店家自己給自己的XD，想挑戰這句話的人還挺多的，但贊成的人也不少就是了。我個人認為不管這句話的真實性如何，都該給自己個機會定奪一下，因為總是聽別人說實在太沒有意思啦～

這是我們吃完，店家差不多要休息的畫面，剛到時可不是這樣，大排長龍啊，在外頭吹冷風加入內後繼續排，總共等了半個多小時才輪到我們，是這次在冰島排隊久的店。

我很喜歡這裡的裝潢，充滿港口的氣息，不過裡頭位置太少了，且過於擁擠，用餐過程中我離席了三次以上，因為只要裡面有人要出來就必須移動。

為什麼一直有人要出來呢，因為櫃檯有很多口味的沾醬可以使用，有些人剛開始沒發現，或是吃到中途又想換口味，便不停的進進出出～

桌面整理的速度都非常慢，餐點送上後前組客人留下的垃圾都還在，整個長桌椅就只有一盒面紙，需要的話大家得互相傳遞，The Sea Baron在服務這塊還有很大的改善空間。

點餐方式很簡單，在櫃台前排隊，輪到你後告訴店員要什麼，他會手寫在白紙上。販售的商品除了招牌的龍蝦湯外，還有鱈魚、鮭魚、鯨魚等串燒，記下你想要的名稱即可，不用動手拿喔。 

龍蝦湯（1,350冰島克朗，約台幣370元）配角麵包是送的，這個完全可以跳過，非常普通。至於主角呢，我認為它確實是碗好喝的龍蝦湯無誤～ 

湯頭蝦味非常鮮明濃郁，裡頭有些許的冰島小龍蝦肉塊，口感偏軟，和在台灣常吃到鮮彈的龍蝦差很多。若干的西洋芹和一些不知名的蔬菜，讓整碗湯喝起來帶點清甜，整體而言非常順口。好喝是好喝，可是並未大感驚豔，我就喝過這麼一碗龍蝦湯，無從比較它究竟是不是世界第一，只能說若這樣就足以稱霸全世界，那麼這道料理的可看性有那麼一點讓人失望就是了。

Red fish紅魚串燒（1,850冰島克朗）、Blue Ling鱈魚串燒（1,850冰島克朗）、Potato馬鈴薯（250冰島克朗）串燒比龍蝦湯還要貴不打緊，好吃就好，但悲傷的是它很普通啊……沒有任何調味，就是魚肉串蔬菜烤一烤而已說，完全就是在吃原味～紅魚超有咬勁，由於油花不多，所以吃起來乾乾的，一定要沾點醬才好入口。

圓滾滾的烤馬鈴薯看起來也最平凡，價格最便宜，可吃起來出乎意料的好！烤熟後的馬鈴薯不是鬆軟綿密，而是Q軟Q軟的，咬起來好過癮啊，在台灣前所未見的口感呢。

鱈魚就又普通掉了，不過口感比紅魚好些，肉汁多了點。不可否認The Sea Baron的魚貨很新鮮，但價格對比口味會讓我覺得很空虛說，早知道就喝龍蝦湯再配著烤馬鈴薯就好了。 

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地點：The Sea Baron (冰島雷克雅維克 Reykjavik美食餐廳)

地址：Geirsgata 8, Reykjavik 101, Iceland

文章出自: 波比看世界

參考來源