要去JB吃好料，一定要到這裡試試當地的早餐特色！
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新山是南馬首屈一指的大城市，每天新馬民眾絡繹不絕，除了生活機能直追首都吉隆坡，美食當然也少不了啦！俗話說一日之計在於晨，每天叫醒世人的除了鬧鐘，就只剩餓了一整晚咕嚕咕嚕叫的肚子了！早餐要是吃得好絕對讓人精力充沛一整天啊！而下面這10家，就是新山有名的早餐店，不只當地人，每個周末還有不少新加坡人特地過長堤來一飽口福呢！
1.錦華茶餐室
圖片來源：facebook. foursquare
錦華位於陳旭年老街，是新山老字號的咖啡店之一，在當地幾乎無人不曉。這裡每日都聚集不少人用餐，生熟蛋、烤面包、咖啡烏當然是最道地的選擇，不然你也可以嘗試這裡的咖哩叻沙，味道很濃，吃完齒頰留香啊！離開之前還能到附近的協裕面包西菓廠買個香蕉糕和椰絲包，吃一個早餐絕對滿載而歸！
地址：Jalan Tan Hiok Nee, 80000 Johor Bahru.
電話：016-7484262
營業時間：7am-6pm
2.常滿點心
圖片來源：foursquare tripadvisor facebook
常滿是新山較有知名度的香港點心店，也是不少新山人喜愛的早餐好去處，當然水准也真的很不錯，不少點心都深受饕客喜愛，尤其是港式豬腸粉、蘿卜糕、小籠包，絕對必嘗！
地址：24G,JALAN BESTARI 5/2, 81200 Tampoi, Johor, Malaysia
電話：8am-6pm
營業時間：0167651190
3.國泰肉骨茶（阿B肉骨茶）
圖片來源：facebook
國泰肉骨茶也被當地人稱作阿B肉骨茶，現在是第二代經營，但還維持著好水准，是新山人愛吃的肉骨茶之一。現在店面搬入商場經營，舒適的環境和現代化營銷也帶來不少新客群，不管早餐或午餐，都是個不錯的好去處！
地址：Sutera Mall, L2-550d, Level 2 (大門口右邊店面，Old Town那一排), 81300 Skudai, Johor, Malaysia
營業時間：9am-9pm
4.Faculty of Caffeine
圖片來源：facultyofcaffein htripadvisor
想來點西式的早午餐，這裡也是個不錯的選擇，這裡的西式早餐分量多，食材也新鮮天然，更要得的是這裡的料理從來不過份調味，野菌、番茄、培根、炒蛋，只是用點胡椒鹽調味干煎，不但吃得出食材原味，也相對健康，重要的是還很好吃！店裡的拉花咖啡也很不錯！
地址：106, Jalan Trus, 80000, Johor Bahru, Johor
電話：0167132714
營業時間：9am-6pm
5.Roti Canai Bukit Chagar
圖片來源：
foursquare馬來西亞熱最愛的早餐選擇除了nasi lemak，印度煎餅一定也能榜上留名！而Bukit Chagar的這家馬來餐廳，正是新山數一數二的roti canai好吃處！煎餅厚度很給力，外脆內軟，dhal也做得相當濃稠入味，重點是不會太辣！
地址：Junction of Jalan Bukit Chagar and Jalan Ungku Aziz (next to Pine View Apartments and PDRM Apartments)
營業時間：6am-11am
6.Hua Mui Kopitiam 華美茶餐室
圖片來源：tripadvisor
華美也是南馬相當有名的傳統茶餐室，更是新山幾代人愛吃早餐的地方。這裡的海南咖啡、 海南雞排都是冠絕全新山的必嘗美食，當然烤面包和生熟蛋也是不可多得的美味，這裡是新山少數的清真華人茶餐室，在這裡吃飯是種淳朴又放松的享受！
地址：No.131, Jalan Trus,80000 Johor Bahru
營業時間：8am-6pm
7.Storia Café
圖片來源：facebook
會吃的一定來這裡！這裡的otak-otak和nasi lemak是新山公認最好吃的，一大早小小的店裡就充滿各種族的顧客，座無虛席！這裡的nasi lemak是每天限量的，要吃最好趁早！
地址：Jalan Berlian, Bukit Ungku Aziz (Opp Pacific Mall main entrance), Johor Bahru, Johor, Malaysia
電話： 019-712 6886
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營業時間：6.30am-11am
8.強記肉骨茶
圖片來源：foursquare
新山肉骨茶店家眾多，但在哥打丁宜的這一家強記卻是大家公認的必吃美食！店鋪的位置是在偏遠的大路邊，但卻常高朋滿座。這裡的肉骨茶用上好火炭與瓦煲熬煮，鮮嫩松軟又香味撲鼻，店裡的砂鍋鹵豬腳也是南部一絕，細滑入味非常好下飯！
地址：Batu 8, Jalan Mawai,Kota Tinggi, Johor,Malaysia（Hutan Lipur Panti再上一點）
電話：07-882 1290
營業時間：7am-1pm
9.Breakfast @ 7
圖片來源：tripadvisor
Breakfast @ 7是一家現代化經營的綜合餐廳，但食物相當不錯，從印度料理、馬來料理、到華人料理應有盡有，不管你喜歡什麼料理，相信這裡都能滿足你，我個人偏愛印度菜，烤餅拿來當早餐根本超爽啊！這裡的Nasi lemak也很不錯！
地址：G-01, Block 5, Danga Bay,Jalan Skudai,80200 Johor Bahru, Johor.
電話：07 – 234 6888
營業時間：7am – 12 am
10.阿標雲吞面
圖片來源：facebook foursquare
這家從半夜開到早上的雲吞面是不少夜貓子的最佳宵夜選擇，早上也有不少民眾前去光顧。這裡的雲吞面自成一格，味道相當特殊，加辣起來更要命的好吃！
地址：Jalan Keris, Taman Sri Tepau, 81100 Johor Bahru
電話：+60 12-720 8005
營業時間：12am-11am
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