只需要兩味料,就可以做出美味的雞翅,每次一上桌就光盤,太棒了
春天氣溫適宜,是孩子們長高的黃金季節,平時從來不主動要求吃飯的小朋友最近天天嚷著餓,我思索著,是不是平時肉類吃的太少了,孩子消耗多,容易餓,於是這幾天我特意換著花樣給仔仔做肉類吃。仔仔不喜歡吃肉,但是卻非常喜歡雞、魚、牛肉,好吧,盡量每天不重樣。
今天炸了雞翅,金黃香嫩,一盤子全被仔仔吃光了,好有成就感呀。
黃橙橙的雞翅搭配粉嫩的櫻花,讓人看著就心情好哦。
食材:雞翅400克 蚝油兩大勺 鹽一撮 香脆炸雞粉 半包
過程:
雞翅洗干淨
用刀將每個雞翅背部劃兩刀口子,便於入味
將蚝油倒進去
撒入炸雞粉
酌情加入適量鹽,拌均勻醃制過夜
將醃制好的雞翅放入炸鍋,220度炸10分鐘
翻面,繼續炸8分鐘即可,出鍋,趁熱食用
小貼士
1、雞翅最好醃制過夜,如果時間來不及,最少也要醃制半個小時。
2、如果沒有炸鍋,用油炸也是同樣美味。