阿婆煲湯從不放肉,卻出奇的好喝,秘訣竟然這麼簡單!
寧可食無肉,不可飯無湯
中國人喜歡喝湯,尤其是廣東人
老火靚湯是必不可少的
小朋友都知道,煲湯離不開「肉」
但在廣州就有這樣一位婆婆
煲了幾十年的湯
從來不放肉!卻比肉湯還好喝!
健康滋養還瘦身,真的不學起來嗎?
雞肉味滋補蓮藕湯
材料:
藕一節、胡蘿蔔一根、香菇、花生、紅棗、薑3~4片、鹽
時間:
1小時以上
功效:
字樣、補血補氣
香菇山藥湯
材料:
山藥300克,香菇、胡蘿蔔、木耳菜各100克、鹽、香油
功效:
降糖降壓,增強免疫力。
玉米健脾湯
材料:
玉米1個、薏仁2兩、竹筍、黃牛肝菌、百葉結、冬瓜3塊
功效:
健脾胃、消水腫、祛風濕
溫馨提示:
不用放油、喜歡湯味濃就多放點料多煲一會兒、
調味基本只要鹽、也可以放點蘑菇精。
回南天的時候,就該多喝些熱湯!