神秘的沙威瑪之謎,到底他是什麼肉呢?
大家都去過夜市,也吃過沙威瑪,但是大家知道我們夜市看到的那一坨肉是什麼嗎?想必大家都想知道吃入口內的肉是什麼肉以及沙威瑪是怎麼來的?
(圖/大台中旅遊網)
(圖/隨意窩旅遊)
首先我們先來認識一下沙威瑪 |
A:以前土耳其的戰士們,因為作戰時不方便,所以把羊肉一塊塊插在彎刀上,再用火烤著吃,慢慢就演變成了今天用一根鐵棍,後面有一個烤箱的做法。而標準土耳其式的沙威瑪,是以小羊腿肉拌上特製香料,切塊成串,再以小火慢慢烹烤,與台灣削成片、夾麵包的吃法不同。
A:當然不是,那是中東國家。
不過我們社友當中有一位從小家中就飼養過沙威瑪,我們來聽看看他的說法。
社員 江啟斌 在 爆廢公社 發表 |
問因今天下午有在Ptt看到鄉民在問,害我勾起小時候滿滿的回意。當年我7.8歲,阿嬤養了十來隻沙威瑪,當中有一隻是我養的,它叫小白,雖然只養三個月不到就賣掉了,後來也因為總總原因沒在養了。現在的大家還知不知道沙威瑪的肉不是肉?滴下來的油就有沙威隆?死掉的肉集中起來就是沙其瑪呢?
到底沙威瑪是什麼神秘生物,只有少部分的人親眼看過……
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沒錯!!就是他。
還有沙威瑪的油,不是沙威隆,跟他一點關係都沒有,鏘鏘。
所以以上的網友都是慶菜共共欸(台語)
來看正常網友的反應: |
【原文截圖】
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