【旅游專題】馬六甲隱藏景點:馬接峇魯(Machap Baru)!一日游必玩必吃攻略!
每次去马六甲只知道Jonker Street?下次不如去马接峇鲁(Manchap Baru)吧,是隐藏在马六甲的客家新村!
第二次参加由Loka Local网站所举办的旅游活动,他们和各地旅游达人合作,推出全马各地的深度旅游团,在旅游达人的带领下,深入了解当地历史与文化,这次是来到马六甲的马接峇鲁(Machap Baru)新村,距离Jonker Street大概40km,从吉隆坡驾车过来需要2小时的车程
Machap Baru是马六甲最大的华人新村,95%是客家人,地方不大,大概花一天的时间就可以玩完,整理成以下简单的必玩必吃攻略:
1. 寻访大马庞贝古城要了解Machap Baru的历史,就要先来Durian Tunggal水坝,因为这里是旧马街(Machap Lama?)的原址,没错,旧马街就埋在这个水坝底下,可以看到有个阶梯是通往水底的,可以说是大马版的庞贝古城!
水坝缺乏清理,长满了荷花,当水坝水位比较低的时候,旧马街残留下来的柱子和门框就会“浮”出水面,据说这里以前是通往旧马街的门口2. 到Datuk Machap坟前致敬原来Machap这个名字是为了纪念过去一位抗葡英雄,叫做Datuk Machap,是Bugis人,他的坟墓就在水坝前面
地上的砖块很华丽,给人很Nyonya的感觉3. 充满华人色彩的回教堂来到Durian Tunggal水坝,除了看旧马街的遗址,更不能错过这里的回教堂,从1907年建立至今,已有百年历史,堪称大马最古老的回教堂之一!
更妙的是,这栋回教堂融入了很多华人建筑的特色,比如回教堂前面有个很华人式的
门廊,代表对客人的欢迎墙壁就更中国了,雕刻了花朵的四季图,乍看之下,就好像Baba & Nyonya的屋子!
走廊上还放了鼓,墙上立了碑文纪念当年曾捐钱为Datuk Machap建坟的善心人士,真是很特别的一座回教堂,见证了马六甲过去华人和马来人和平共处的历史
4. 到泰来吃手工大包看完水坝,我们就出发前往Machap Baru的美食街吃午餐,导游安排在泰来吃手工大包和客家小炒
这里有卖简单的炒面,包括福建面和广府炒等,也可以叫菜吃饭
这里必点的招牌菜是酱爆五花肉,酱汁十分香浓够味,客家菜果然比较重口味(但我喜欢,嘻嘻)
还有很健康的苦瓜汤,有鱼丸和肉丸,汤很甜
也有卖不同口味的手工包,这是菜包,是不是很多料呢?
有肉有鸡蛋的手工大包,可以打包回KL当手信!
5. 参观Roti Kok工厂
这样说你可能不相信,我长那么大,从来没吃过Roti Kok,但对马六甲人来说,Roti Kok是他们从小吃到大的小吃,Machap Baru有一家历史悠久、已经传了好几代人的琼源香面包饼干厂,专门生产Roti Kok!厂内很多工人正在忙着制作Roti Kok,属于半人工生产的食品
一盘又一盘正在等着发酵的白色
面团从前使用的柴烧烤炉还保留了下来
Roti Kok的包装,一种有加糖,一种没加糖,一整大包才RM3.30,便宜到笑
咬起来很硬很脆,配Kopi吃,味道一流!
6. 体验制作擂茶馒头擂茶也可以用来做馒头?没错,还让你亲手体验如何制作呢!
导游安排我们来到一个住家学习如何制作擂茶馒头,中间穿着粉红色衣服的美女就是擂茶馒头的发明人!
磨擂茶需要用特制的器皿,里面有花纹,可以将材料磨碎
擂茶馒头的制作并不难,连小妹妹都会做哦!
先把一大粒面团均匀分配成五小粒,然后辗平,将五片辗平了的面团叠起来,再卷起来,就变成漂亮的玫瑰形状啦!
蒸熟后就可以吃咯!我向来不喜欢吃馒头,觉得很乏味,但加了擂茶后,味道完全不同,每一口都可以吃到擂茶的清香味,好好吃!
6. 参观与世隔绝的羊场导游还安排了一个特别的行程,就是参观私人羊场,平时并不对外开放
里面有个小池塘,养了很多非洲鱼
连山猪也当宠物来养!园主说这只山猪是从小养到大的,比较温驯,但食量惊人
羊场旁边有个柠檬园,园主特别为我们准备了非常冰凉解渴的蜜糖柠檬水,大热天喝这个,简直太爽啦!
羊养在木屋里,大概有二十来只吧,毛色有白的,有黑的,也有颜色混杂的
这里的羊很肥,站起来,竟然有一个人那么高!
还有刚刚出生没多久、还不太会站的可爱小羊咩咩
7. 吃吴家古早味擂茶来到客家村,怎能错过客家擂茶呢?马接美食街有一家相当有名的擂茶餐厅,墙壁写着大大个“古早味擂茶”,很容易找
卖相跟的KL的擂茶很不同,放了满满的花生、芝麻和制作麻粩用的爆米花下面有很多蔬菜,吃起来带咸味,可以吃到各种材料混合在一起的香味,健康又好吃!
8. 逛马接峇鲁美食街马接峇鲁美食街(Machap Walk)是去年才由政府推出的新景点,其实就是pasar malam,每周五至周日摆摊,吸引了不少观光客来到这个偏远小镇
我们要离开的时候,看到摊贩开始出来摆档,到了晚上,应该会更热闹吧
还可以买到当地种植的新鲜火龙果
下次来马六甲,除了Jonker Street,也可以到Machap Baru这个小镇来个优游自在的在地小旅行哦!
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【景点资讯】马接峇鲁 Machap BaruFacebookMachap Baru, Durian Tunggal, 76100 Malacca.
*以上言论纯属作者的个人意见,仅供参考^^