腎髒病和痛風患者注意，吃這種豆類無異於慢性自殺！（非常重要）

腎髒病和痛風患者注意，吃這種豆類無異於慢性自殺！（非常重要）

我是Cathy 2017-04-24 07:25

綠豆是我們日常生活中非常常見的一種食材了。

它富含膳食纖維，內含較高的蛋白質，有助於平穩血糖，更能降低炎症的發生頻率，也就是我們日常所說的“綠豆敗火”。

但綠豆中嘌呤較高，腎髒病患者和痛風患者為了自身健康，最好不要吃。

這兩種人群一旦服用綠豆，一方面會加劇內分泌的紊亂，另一方面會降低藥物療效，延長治療周期，這無異於自殺。

另外，綠豆中還含有植物細胞凝集素，在烹飪的過程中一定要將它做熟才可，否則也會引發腹瀉等食物中毒的發生。

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