剩面條怎麼吃？這樣做全家喜歡，一點不浪費

平時吃面條，難免會多多少少的剩下一些。煮過的面條在放上一段時間後，會變得很粘，口感也變得很差。扔掉，又會覺得可惜。總之，面對剩下的面條大多時候只剩下為難。

以下，給大家介紹一種剩面條的好吃法，將剩下面條做成煎餅。這個餅色澤金黃，口感豐富，外香裡嫩，蘸上自己喜歡的料汁或者配上粥，都非常好吃，家人肯定會喜歡。親們不妨試試哦~

具體制作方法

第一步：准備食材。剩面條1碗、面粉1小碗、胡蘿卜1根、雞蛋2個、香蔥適量。

第二步：將胡蘿卜切成絲、香蔥切末，然後和面粉、雞蛋一起放到盆中，如圖。

第三步：往盆中倒入一碗清水，然後攪拌勻均靜置10分鐘，如圖。

第四步：把剩面條用筷子打散，如圖。

第五步：將剩面條放到面糊中攪拌勻均。

第六步：平底鍋燒熱，抹少許油。然後舀1勺面糊放到鍋中攤開，小火開始煎制。

第七步：煎至一面金黃時翻面，直至雙面成熟時取出即可食用。

大家在烹飪這道菜的時候，有什麼問題都可以加微信公眾號 “leyou517”問詢。我會一一認真回答。