抹茶爆米花

做法步驟

1、平底鍋放入適量食用油，大火。

2、倒入適量玉米粒，用鍋鏟炒動，儘量讓每一顆玉米都沾上油。

3、同時旁邊起一鍋，放入白巧克力坐熱水溶化。

4、這邊蓋上蓋子，很快就能聽到＂噼噼啪啪＂的聲音，一邊晃動鍋子，儘量讓鍋受熱均勻，可以轉小火，直到爆完。

5、一分鐘不到，已經全部爆好關火。要等到停止＂噼啪＂之後才能打開蓋子哦，。

6、牛奶一杯，倒入抺茶粉攪勻。我用的是奶粉，舀了一勺，水少了點，最好是2勺，並且一杯滿。為什麼這麼說，下面你就知道了。抹茶粉我是邊加邊攪拌的，加的少顏色就淡，所以這個份量自己掌握。

7、把加了抺茶粉的牛奶倒入白巧克力中，攪勻。

8、均勻倒入爆好的玉米中。我為了拍照，沒注意，都倒在一個位置上了。

9、全部攪拌均勻。因為牛奶和白巧克力份量少了，導致沒辦法全部都均勻上色。只能這樣了。不過那些沾滿巧克力的爆米花，味道確實很棒！

10、成品圖！很小清新吧！

參考來源