冰箱裡的它千萬不要直接下油鍋！搞不好會出大事，趕緊告訴家人！
晴天娃娃
喜歡吃油炸食物
又擔心外面的油不干淨
就喜歡自己炸來吃
但是有一點要注意了
冷凍食品不能直接放進油鍋裡炸
因為它會
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視頻很小，沒有WiFi也值得看
（時長49秒，大小約2.82M）
來源：CCTV13新聞頻道
要是油鍋起火怎麼辦？
如果懂得處理，5秒就能解決問題
油鍋起火時間短而且猛烈很危險
滅火方法其實也有多種：
第一種
馬上關閉灶具
（油量少、火苗小等情況下）
等待菜油燃盡
第二種
用鍋蓋蓋實不留一點空隙
空氣被隔絕後氧氣會被耗盡
第三種
盡快把大塊濕抹布、一大碗米
或者一定數量的菜倒進鍋內即可
預防勝於治療
為了避免油鍋起火
冷凍食物還是解凍後再炸吧
不同食物有不同的解凍方法
這些你知道嗎？
凍肉凍魚，先放冷藏室
肉類解凍最好有個緩沖過程
先把要解凍的食材
提前從冰箱冷凍室中取出
用保鮮盒或保鮮袋裝好後
放在冷藏室裡
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不過這種解凍方式比較耗時間
建議在放進冰箱前
先將肉類切成小塊
根據一次的食用量分開裝好
再進行冷凍
下次取用就方便多了
還是嫌時間太久？
那就試試這個快速解凍法
鋁盆（鍋）解凍法
准備兩個鋁盆（鍋）
放上需要解凍的肉
將另一個鋁盆放在肉上
等10分鐘左右
肉就解凍好了
沒有鋁盆（鍋）
也可以用不鏽鋼盆（鍋）代替
但效果會慢一點
微波爐逐步解凍
一定要用最低檔
而且要逐步加熱
切忌一開始就長時間加熱
一開始要先加熱兩分鐘左右
然後根據肉解凍時間
再確定加熱時間
直到完全解凍
冷凍蔬菜用開水焯一下
冷凍蔬菜一般是在營養最好的時候
采摘下來後立刻速凍
快速用低溫鎖住營養
所以冷凍後營養價值高
煮的時候
直接用開水焯一下就好了
冷凍饅頭包子蒸鍋加熱
沒吃完的饅頭包子
大家都選擇放進冷凍室保存
可以延長保鮮期
吃的時候會選擇用微波爐加熱
但是這樣會快速脫干水分
容易導致包子受熱不均
建議用蒸鍋加熱哦
好了這些解凍方法
你都知道了嗎？
記得剛從冰箱拿出來的食物
不能直接下油鍋哦
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