黃金蔬菜丸，簡單5步驟！酥脆可口美味極了！

原料

【材料】：馬鈴薯半顆、紅蘿蔔一條、香菜（或九層塔）一小把、芹菜半斤、高麗菜一斤、麵粉一斤半, 【調味料】：鹽一小匙、胡椒粉一小匙

步驟

1紅蘿蔔、馬鈴薯去皮刨絲再切末；

2高麗菜、香菜、芹菜切末；

3所有材料拌入鹽、胡椒粉，再加入麵粉拌勻；

4將拌好的蔬菜擠成丸狀；

5入油鍋炸至酥黃即可。