做薯片,教你一招,健康無油,吃了還不長胖,製作也非常簡單!

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說到薯片很多朋友都不敢吃,因為它是油炸的,很多人都怕長肉,吃起來也不健康。今天就為大家推薦一個不用油,做起來也非常簡單,在家裡就可以做的方法。這樣大家就可以放開來吃了!

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食材:土豆,(黑椒粉,咖喱粉,蒜蓉)三種之一

做法:

1,土豆削皮切成薄片,切越薄越脆,如果刀工不好的可以選擇切片工具,這樣切出來的土豆片厚薄均勻。切好的土豆片要用水浸泡會,去除土豆中澱粉。

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2,浸泡土豆片的時候可以準備好咖喱粉,黑椒粉,蒜蓉。接下來把泡好的土豆片撈起來,用紙把土豆片上的水份吸干,不僅可以縮短烤制的時間,還可以使薯片口感更脆。再把土豆片放在微波爐專用盤子上,根據個人喜歡選擇,撒上咖喱粉,黑椒粉或者是蒜蓉等其中一種調料。接著就把土豆片放進微波爐裡烤四分鐘,拿出來翻面在烤四分鐘。這樣健康無油的薯片就烤好了!

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