市場上看到這種香蕉最好不要買，會中毒或者致癌！
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市場上看到這種香蕉最好不要買，會中毒或者致癌！
迅康網 2017-04-22 16:48
每到水果成熟之際，一些果農會使用人工催熟劑讓水果提前成熟，看到皮色金黃的香蕉，就會想到催熟，乙烯利是一種人工合成的植物生長調節劑，催熟原理與天然乙烯相同，因此不超標使用是不會影響人體健康的。但有下面這些特征的香蕉可能就是超標了。
其實，催熟是香蕉產業鏈中不可缺少的環節，全世界都在廣泛使用，因成熟的香蕉軟熟易損，實際生產中都是采摘青果以便於長途運輸後銷售，青果很難完成自熟過程，在上市前必須人工催熟。
太鮮亮的香蕉可能是使用不正規的催熟。不正規的催熟水果有三大危害：一些添加劑特別是化學添加劑對人體健康有一定的副作用。首先，用硫磺熏蒸水果或進行染色，掩蓋了水果本身的狀態，把生的水果催熟，看似光鮮實際上是一種欺詐行為;
食用熏蒸水果和非食用色素會對人體健康造成危害。二氧化硫用於食品防腐保鮮處理一般是可以的，但過量使用時容易發生化學反應生成亞硫酸鹽，此物殘留在水果中會誘發哮喘等病症。
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