這顆晶瑩剔透的水球紅遍日、美！DIY話題甜點「草莓水信玄餅」其實只要4種材料

天氣熱到沒有食慾嗎？來吃一口水滴吧！源自日本的傳統甜點，風潮燒全球，那樣圓潤透明的樣子，光用看的就是種享受！正宗的水滴蛋糕，是要搭配黃豆粉跟糖漿，想要來點小清新，紅到不行的水滴蛋糕這次包進新鮮的草莓，完全升級啦！配上水滴蛋糕估溜估溜的超療育外表，夢幻甜點就這樣誕生了！

材料

新鮮草莓洋菜粉 4 公克水 100 毫升糖 適量

作法

❶拿出鍋子倒進洋菜粉跟水攪勻後煮滾(A)，如果想要有點甜味，可以加入砂糖

❷隔水將它冷卻，倒進模具裡

❸丟進草莓，再加一點(A)，讓草莓整顆泡在裡面

❹放進冰箱至少30分鐘，你的夢幻水滴蛋糕就可以享用啦！

簡單幾個步驟，就可以做出現在最夯的水滴蛋糕，夏天熱到沒胃口，就趕快來試試看吧！

Source from《How to make Edible Strawberry RAINDROP CAKE - Water Cake (Ooho)》

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參考來源