這道菜要給父母還有孩子多吃，常吃助消化，可惜很多人不懂吃法！
微笑
四美先把米泡上一夜，也可以用糯米哈
將五花肉剁碎哈，然後這個時候再放雞蛋，還有鹽，以及白胡椒粉，還有生抽，姜末，蔥花，蔥油，把它們攪拌在一起，做成可愛的肉餡。
這個時候將做好的肉餡捏成大小適中的丸子大概就是這樣子
把剛做好的把泡好的丸子鋪在米盤子上，這個時候將肉丸在糯米上滾一圈，反正一定要上糯米均勻的包裹在肉丸表面。
這個時候將做好的丸子放入另一個盤子裡，一起擺整齊，然後放到家裡的籠蒸上，建議開大火蒸20到25分鐘的樣子就可以了。
這個時候鍋裡需要倒入少許油，等到油熱後，我們就可以放入蔥，還有把剁辣椒煸炒出香味，建議倒入小半碗水燒開，這個時候再加生抽，最後撒上蔥花就可以啦。
我們再剛熬好的醬汁淋到蒸熟的肉丸子上面就好了，這個吃起來肥而不膩而且真的入口即化，你看到是不是也有種要流口水的感覺啊。平時的家裡的老年人，或者小朋友一定非常喜歡。
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