3分鐘就能學會必勝客的黃金蝦球,外酥裡嫩,吃過都說好!
這個是是不需要加一滴油的烤箱版本,四美覺得雞年飯桌上必點的一道菜
1. 四美先把土豆削皮切片上鍋整熟。這個時候把蝦洗淨開背去殼,記得用鹽胡椒粉醃制。
2. 然後再把土豆壓成泥,等到把醃好的蝦放在中間
3. 這個時候需要包上蝦團成團
4. 然後均勻沾上淀粉一定要均勻哈
5. 然後再裹上蛋液
6. 裹上厚厚的面包糠
7. 我們開始准備入烤箱,烤箱預熱3分鐘到4分鐘的樣子,因為只是拍圖就沒有做好多,四美覺得在家裡完全可以做20個一起哈,一口一個,非常巴適!反正四美做這幾個只用了3分鐘的樣子
8. 上下火,調到175度18分鐘就差不多了,反正依個人家烤箱脾氣走這個時候就可以去休息一下,等到美食出爐!
9. 好啦開始裝盤,這個時候在放點酸辣醬和番茄醬,味道太完全,四美先開動啦!