往面包加入這個料，顏色金黃還好吃，營養超全面！

往面包加入這個料，顏色金黃還好吃，營養超全面！

南瓜性溫味甘，入脾、胃經。具有補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的功能。可用於氣虛乏力、肋間神經痛、瘧疾、痢疾、解鴉片毒、驅蛔蟲、支氣管哮喘、糖尿病等症。南瓜內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，起到解毒作用。南瓜中含有人體所需的多種氨基酸，其中賴氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸等含量較高。它有豐富的類胡羅卜素在機體內可轉化成具有重要生理功能的維生素A，從而對上皮組織的生長分化、維持正常視覺、促進骨骼的發育具有重要生理功能。

南瓜的吃法也有很多，把南瓜蒸熟攪打成泥和面團揉成團，做出的面包香甜可口，營養也很高。

准備的材料：

生南瓜140克

高筋粉250克

細砂糖40克

干酵母3克

鹽2克

全蛋液30克

淡奶油50克

黃油20克

制作步驟：

1.南瓜放入鍋內蒸熟透後，放涼和雞蛋液一起用料理機攪打細膩，倒入面包機桶內

2.把剩余的材料都放入面包機桶內，啟動和面鍵

3.大約20分鐘後

4.可以拉出很薄的手套膜

5.面團滾圓放入大碗，蓋濕布放置溫暖處發酵至2.5倍大小

6.取出排氣分成三份滾圓

7.將一份面團搟成長舌狀

8.全部搟開後卷起，放入吐司盒內，蓋上濕布放置溫暖處發酵

9.大約9分滿即可，烤箱165度預熱，放入烤箱內烤制43分鐘即可，中途上色足夠即可蓋上錫紙

出爐，金黃香濃，充滿食欲哦