【生活小百科】 14種不說您可能不知道的微波爐用途，趕快通通記下來！

1. 蒜頭剝皮

一般一片片蒜頭皮要剝好可能得從早剝到晚，但想要省時，你可以考慮把它們放在微波爐中，20秒後皮就全部掉光光囉！

2. 玉米

平常都會用大鍋子，水煮滾了就把整根玉米丟下去，不然也會像夜市那樣把玉米烤來吃。

但是你試過把玉米放進微波爐嗎？或許，整體來說效果沒有烤的好，但是在有限時間內，就已經算好的了！

不過要記得連外皮一同放進微波爐，玉米才能保有鮮嫩多汁的特質。

大家也別擔心麻煩，從微波爐中拿出來，皮一撥就掉了，超好處理的！

3. 蒸煮蔬菜

在碗中，倒個大概2-3公分的水再加些蔬菜下去，最後用盤子蓋在碗上面，放進微波爐就大功告成啦！

不過，每個蔬菜特質本來就不太一樣，有些可能要放比較久的時間才會熟，可能就得多蒸幾次，

才能好好掌握微波時間長短啦！

4. 洋芋片

把馬鈴薯切成約0.3公分厚的切片，再美美的鋪一層在碟子上。

放進微波爐中大概每3分鐘把火量轉小，並把馬鈴薯片翻面，煮到脆脆的狀態就能吃啦！

5. 把培根煎脆

把一個碗倒著蓋在盤子上，再把培根排放在碗上，然後用紙巾蓋住。每個培根片都要微波一分鐘。

接著，培根的油會沿著碗的邊緣滴到盤子上，之後享用完就好清洗啦！

6. 自製焦糖醬

用微波爐不只比瓦斯爐還要快，還能避免黏稠的甜醬煮沸噴出來，燙到自己。

只要用微波爐專用的杯子，先把玉米糖漿、糖、水與檸檬汁混合在一起，等到顏色轉為金黃色，再把杯子從微波爐中

拿出來。融一些鮮奶油倒進這個杯子中，再不停攪拌才不會以泡泡形式冒出杯子。最後，加上香草與奶油即可。

7. 烤堅果

如果試圖把堅果放進微波爐中，可能沒辦法像烤箱成果那樣酥脆金黃。

但在時間緊迫的狀態下，在容器中鋪上平平的一層，放進微波爐中，在4-8分鐘的時間內不定時拿出來搖晃一下，

就可以均勻的烤熟堅果的每一面。

8. 香草乾燥DIY

為了延長香草的保存期限，香草要在乾燥的狀態下才好！首先，把香草洗一洗，瀝乾後，把葉片從莖上拔除。

一一鋪在紙巾上，再放上盤子。

以最大火量微波30秒後，一直重複這樣的動作，直到葉片又乾又脆，就能放入真空保存瓶子中，就能放上一年的時間。

9. 炒蛋

當然微波蛋沒有一般用煎的好吃。

但只要把但放進馬克杯中，再加入各種喜歡的配料 (起司、香料等等) ，放進微波爐1.5分鐘，在中間過程中暫停微波，

攪一攪視覺上效果就跟真的炒蛋一樣喔！

10. 帕馬森起司碗

好吧，雖然這個沒那麼好做，也挺耗時的，但是派對上有起司碗這種新奇的東西，大家一定為之瘋狂。

首先，把起司刨好在料理紙上鋪平，形成一個圓圈，放進微波爐中烤至金黃色，蓋到一個倒過來的碗上

 (鋪起司的那一面朝下)。最後趁起司還沒冷卻以前，再拿第二個同樣大小的碗，蓋到料理紙上壓出碗狀造型就行啦！

11. 奶泡

在密封瓶中倒入半滿的牛奶，封好後上下搖動，等到牛奶都泡沫化了，就把蓋子拿掉，

微波30秒就可以看著奶泡升起來的可愛樣子啦！

12. 焦糖牛奶醬

通常要製作這個醬，不用微波爐就要耗上4小時。現在只要把煉乳微波加熱，每兩分鐘拿出來攪一攪。

差不多10分鐘後，煉乳就會凝結。拿出來後，再度攪拌倒有個滑順的質地。冷卻一會兒，就可以吃啦！

13. 完全榨乾檸檬與萊姆

如果你需要檸檬或萊姆汁，試著微波10-20秒，直到果皮溫溫的，因為裡面的膜會軟化，榨出來的汁就會比平常多囉！

14. 同場加映！用微波爐清洗微波爐！

把檸檬切半放入一碗水中，微波5分鐘。再把碗拿出來，把微波爐裡外都擦拭一遍，

就能看到亮晶晶又有檸檬清香的微波爐啦！

參考來源