香蕉培根餅干的做法

香蕉培根餅干的做法

用料

• 低筋面粉 220g
• 煙熏培根 40g
• 香蕉干 60g
• 小蘇打 2g
• 泡打粉 4g
• 紅辣椒粉 4g
• 黑胡椒粉 4g
• 大蒜粉 4g

做法步驟

1、把所有粉料放在一起揉成面團。

2、拌入培根和香蕉干。

3、面團壓平包上保鮮膜。放入冰箱冷藏10分鐘。

4、將冷藏好的面團分成20克/個的小劑子，然後壓平成小餅，放在烤盤上。

5、入烤箱 180℃ 烤約15分鐘，烤好後取出冷卻即可。