腰酸腿軟夜尿頻、口干舌燥肝火盛……可能你需要它們!

腰酸腿軟夜尿頻、口干舌燥肝火盛……可能你需要它們! 

生活中,上火、感冒、腹瀉、不消化等小毛病偶有發生,每個人都有自己的應對策略。小固建議你,不妨在家裡備上以下這些藥食同源的食材,可以讓你迅速對付這些小毛病。

01

 生姜:緩解受涼感冒、止嘔吐

生姜性味辛,微溫,歸脾、肺經,具有發汗解表、溫中健脾、止咳止吐、溫肺強心等功效。如果家裡人淋雨受涼了,噴嚏連連,可以切幾片生姜,加點紅糖煮水給他們喝,可以有效驅寒氣。

俗話說:“上床蘿卜下床姜。”生姜有很好的醒脾作用,對於早上起來胃口不太好的人群,起床後可以喝些淡姜水,能促進胃腸運動,增加食欲。另外,生姜還有止嘔的作用。大多數的嘔吐,尤其是妊娠嘔吐,一杯生姜水就能讓人“緩過來”,既有效,又安全。

不過,因為生姜較溫,平時容易出現口干咽燥、心煩易怒、耳鳴便秘的人群不宜過多食用。

02

山藥:益氣養陰、調補身體

山藥味甘性平,有益氣養陰、補脾肺腎的作用。對於老年人因肺氣虛引起的慢性咳嗽、氣促,腎氣虛引起的腰酸腿軟、夜尿較頻等健康問題,常食山藥能有效改善不適症狀。

同時,對於病後身體虛弱,需長期營養調補的人來說,山藥更是“質優價廉”的補品。

03

山楂:開胃消食、解油膩

在中藥中,山楂是消食化積的首選。大魚大肉吃多了導致的肚子脹滿、打嗝、反酸、肚子疼、拉肚子,不妨試試這個食療方子。取焦山楂、麥芽各10克,研末加適量紅糖,溫開水沖服,每日3次,有很好的消食化積效果。

專家推薦,除了吃鮮山楂、山楂食品外,在燉肉時也可適當加入山楂。李時珍曾指出:“煮老雞肉硬,入山楂數顆即易爛。”對於牛肉,山楂也有相同的效果。山楂中有機酸含量高,可以嫩化牛肉纖維,從而使其更容易燉爛,還能起到解膩的作用。

04

陳皮:祛濕化痰、調理脾胃

陳皮味辛、苦,性溫,有理氣、祛濕、化痰的作用,可用於緩解脾胃氣滯引起的胃痛、胃脹、惡心、嘔吐等。

如果總咳嗽,痰液稀白,用陳皮泡水喝能起到化痰止咳的作用。老年人脾胃功能偏弱,如果出現胃脘及腹部脹滿,經檢查並無明顯異常,也可以煮點陳皮姜棗湯緩和不適。准備陳皮10克、生姜30克、大棗5~10枚;將陳皮、生姜剁成碎末,一起入鍋,加水500毫升;煮沸後改文火,再煎3~5分鐘即可。趁熱飲用最佳,可稍加紅糖以調味。

05

菊花:疏風清熱、解毒明目

菊花,味辛、甘、苦,性微寒,有疏風清熱、解毒、明目的功效。中醫認為,肝開竅於目,而菊花清肝火的效果極佳。

肝火旺的人群建議配上決明子,決明子不僅可以傾瀉肝火、降血脂,還可以潤腸通便,配合在一起清熱瀉火效果更佳。我們取菊花、決明子各10克,開水沖泡代茶飲,一天用量,反復加水泡茶即可。

更年期的女性容易肝火旺,菊花清肝火,枸杞補肝腎之陰,對於更年期的女性是絕佳搭配。如果面部紅、愛出汗,這時候枸杞可以多放一點點(5~6克),菊花3~5朵,開水沖泡代茶飲。

06

無花果:清肺潤燥、健胃清腸

無花果性味甘、平,有清肺、潤燥、益胃、下乳之功,還能健胃清腸、消腫解毒,是老少咸宜的食品。無花果無論是生吃、入膳或是做成飲品,都可以起到清熱潤肺的作用。

對於產後氣虛血虧導致的乳汁不下,可以試試無花果粥。准備無花果50克、粳米100克;將無花果實洗淨切成碎米狀待用,粳米洗淨加水煮粥;待粥煮至濃稠時,放入無花果和冰糖適量,煮30分鐘,趁熱食之,有滋補、健脾益氣、養血通乳的功效。

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