藍莓乳酪派&蘋果奶香派｜兩樣一起學會更配哦~

藍莓乳酪派&蘋果奶香派｜兩樣一起學會更配哦~

夏天許多熱情火辣的沙灘派對來了！而喜歡藍莓和蘋果的人，都可以將兩樣水果各自做成藍莓奶酪派和蘋果奶香派哦~今天優美西點一次來兩樣派的教學！

優美西點の藍莓乳酪派&蘋果奶香派

塔皮材料：低粉90克、糖粉20克、黃油60克、雞蛋1個

優美西點の藍莓乳酪派：

奶油奶酪80克、酸奶15克、糖20克、雞蛋1個、玉米淀粉2克、藍莓40克、車釐子2個、4寸派盤一個

優美西點の蘋果奶香派：

蘋果半個、奶油20克、牛奶20克、雞蛋一個

先做塔皮

1.把塔皮材料放到盆裡攪拌均勻。

2.活勻的面團放入冰箱冷藏30分鐘。

3.把冷藏好的面團拿出來分成兩份，其中一份搟成圓形薄片。

4.放到4寸的模具中。

5.去掉多余的邊。

6.整理好的兩個塔皮。

7.底部用叉子扎出孔。

8.放入藍莓和車釐子。

9.倒入乳酪糊。

優美西點の蘋果派餡制作

10.雞蛋和糖攪拌均勻。

11.放入奶油和牛奶繼續攪拌均勻。

12.放入預熱好的烤箱。

13.175度15分鐘，150度20分鐘。

14.出爐啦， 小編更愛吃藍莓的喇！