原來外面的炸香蕉那麼好吃Pisang Goreng的食譜

材料5條 香蕉去皮切2-3片。（Pisang Awak炸會比較好吃）

脆漿糊

粘米粉 100克

發粉 2茶匙

鹽 半茶匙

水 120ml

注意：要炸的時候才放油 1茶匙臭粉 1茶匙做法

1. 把脆漿糊材料混合均勻。要炸的時候才加入油和臭粉攪拌均勻。
2. 將香蕉片沾滿脆漿糊後投入滾油炸至金黃色，撈起。

參考來源