香酥粒早餐包 ~滿屋飄香,讓人聞到就覺得餓了!
香酥粒早餐包 ~滿屋飄香,讓人聞到就覺得餓了!
香酥粒早餐包 ,香酥粒和蛋香混合在一起,經過烤制之後那誘人的咸香,滿屋飄香,讓人聞到就覺得餓了!
材料:白糖45克 低筋面粉40克 高筋面粉300克 雞蛋40克 酸奶150克 黃油47克 鹽1克 酵母2克
做法
高筋粉與30克白糖,酸奶,鹽,雞蛋酵母一起和面,和好後加入30克黃油一直和到出膜就好了,等它發酵
低筋面粉加入15克白糖,17克黃油做成這樣就是香酥粒了
把發好的面分成10份
揉好後放入烤盤
這是准備的蛋液
刷到發好的面包上
再撒上做好的香酥粒
入預熱好的175度烤箱烤20分鐘