香酥粒早餐包 ~滿屋飄香,讓人聞到就覺得餓了!

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香酥粒早餐包 ,香酥粒和蛋香混合在一起,經過烤制之後那誘人的咸香,滿屋飄香,讓人聞到就覺得餓了!香酥粒早餐包 ~滿屋飄香,讓人聞到就覺得餓了!

材料:白糖45克 低筋面粉40克 高筋面粉300克 雞蛋40克 酸奶150克 黃油47克 鹽1克 酵母2克

做法

高筋粉與30克白糖,酸奶,鹽,雞蛋酵母一起和面,和好後加入30克黃油一直和到出膜就好了,等它發酵

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低筋面粉加入15克白糖,17克黃油做成這樣就是香酥粒了

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把發好的面分成10份

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揉好後放入烤盤

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這是准備的蛋液

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刷到發好的面包上

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再撒上做好的香酥粒

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入預熱好的175度烤箱烤20分鐘

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