雪梨銀耳湯*具有養顏美容的功效

主料

• 銀耳25克
• 梨200克

輔料

• 冰糖(適量)

雪梨銀耳湯的做法

1將銀耳浸泡5小時，把泡好的銀耳撕成小朵。

2將雪梨削皮切成塊。將銀耳雪梨放入高壓鍋內，加入適量的冰糖，大火燒開轉小火燉15分鐘後關火，燜半小時即可。大火燒開轉小火燉15分鐘後關火，燜半小時即可。

烹飪技巧：

買銀耳要注意不要買顏色太白的銀耳，要買淡黃色的，這樣的銀耳沒經過硫磺熏

參考來源