踢爆 垃圾菜煮火鍋賣

位於台北市萬大路的第一果菜批發市場,每天蔬菜到貨量超過1700噸,交易熱絡時更高達2000公噸,約佔全台總量三分之一,每天產生的菜葉殘體高達35公噸,果菜市場都會用垃圾車運送,丟棄在市場內的有機垃圾區;但《蘋果》發現,不少民眾、商家長期鎖定這些垃圾菜,清早就趕來搶拾,其中有火鍋店家、小吃攤,為省下每天千元菜錢,撿來烹煮販售,也有菜販撿去做無本生意在附近擺攤。

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