讓人越陷越深的芝士蛋糕～濃香四溢～

重芝士蛋糕的做法

讓人越陷越深的芝士蛋糕～濃香四溢～

用料

• 奶油奶酪 500g
• 細砂糖 80g
• 雞蛋 4個
• 玉米淀粉 60g
• 淡奶油 90ml
• 檸檬 兩個
• 裝飾水果 適量

做法步驟

1、雞蛋加糖打勻

2、馬斯卡彭打至順滑後加入淡奶油再加入蛋黃液混合均勻

3、加入玉米淀粉攪拌均勻

4、加入檸檬屑

5、20cm的模具裹一層烤箱紙，刷上油（我是活底模具）

6、面糊倒入模具

7、烤箱160度烤45到50分鐘

8、放涼後冰箱冷藏四小時後放入適量水果裝飾

小貼士

馬斯卡彭奶酪提前從冰箱拿出來常溫放置，容易打至順滑