喝水都長肉？其實是「脾虛」鬧的

喝水都長肉？其實是“脾虛”鬧的

脾虛證是因素體脾虛或飲食不節、情志因素、勞逸失調等原因引起脾的功能虛衰、不足的病證。

中醫講："脾胃為後天之本，氣血生化之源。"我們要想氣血充沛，必須先將脾胃調理好才行，那些吃點就長贅肉、飽漲不適、便秘、畏冷等情況，只要氣血足了，這些症狀也都會逐漸的隨之消失。那麼脾虛有哪些症狀呢?又有什麼解決的辦法呢?

幾周前，蘇阿姨的女兒在國外著名的視頻網站YouTube上看到一個視頻，介紹美國正流行“飲水減肥法”，說如果每天堅持喝水2000毫升以上，1周後至少能減重10磅（1磅＝0.454公斤）左右。

蘇阿姨聽說後認為，這種方法既方便又經濟實惠，於是也嘗試了一把。沒想到，2周後，她的體重非但沒有減輕，反倒又增加了五六斤，而且有明顯的腹脹感，渾身倦怠。女兒很擔心，領著蘇阿姨來到我的門診。經檢查後發現，蘇阿姨皮膚松弛沒彈性，四肢浮腫，舌頭邊緣有齒印，診斷為由脾虛濕盛導致的身體水腫，屬脾虛濕重的證型。

脾虛會引發“水胖”

中醫認為，脾的主要生理功能是“主運化”。運，即轉運輸送；化，即消化吸收。脾主運化的具體作用即“運化水谷精微”，指的是對食物包括水液的消化和吸收，並轉輸其精微物質的作用。如果脾運化水液的功能正常，就可以防止濕、痰、飲等病理產物的生成，減少多余水液在體內滯留。

案例中的蘇阿姨正是屬於脾虛無法正常“運化水液”，再加上每天大量飲水，引發了“水胖”。這類患者的經絡、水道往往不通，汗門堵塞、小便較少，飲入大量的水會停留在體內，不能及時排出，中醫認為就是“水困脾陽，積濕不化”。這也就是很多人說的“喝涼水都會長肉”的原因。脾虛濕盛的人理應先利水消腫，如果不利水反而再“加水”，自然越減越“肥”。

有意思的是，不僅虛胖是由於脾虛所致，有些人“太瘦”也是由於脾虛引發，即我們常說的“吃什麼都不長肉”。《素問·太陰陽明別論》裡指出，“四肢皆稟氣於胃，而不得至經，必因於脾，乃得稟也。”說明單靠胃的受納腐熟還達不到對精微物質的吸收，關鍵還在於脾的運化和散發功能。如果脾失健運，就不能將胃中的食物充分轉化為營養物質供人體吸收，那自然是吃什麼都吃不胖。

脾虛症狀

脾虛表現，數一數自己佔幾條，當然脾虛只是導致肥胖的一個原因，應該仔細鑑別、對症調治。對於自己的胖到底屬不屬於虛胖，又是否與脾虛有關，建議從以下4個特點加以辨認：

1、舌邊緣有齒痕

如果唇色淡白，舌頭邊緣已經出現明顯的齒痕，舌苔白厚，看起來滑而濕潤，口淡口苦，這可能是脾虛導致的濕氣不化之症。

2、大便黏在馬桶上

脾虛之人如果貪吃生冷寒涼的食物，就會加劇寒濕困脾，水濕不能正常被帶走，寒濕向下注入大腸，就會導致大便軟而不成形，易黏著在馬桶上。

3、吃一點就撐

雖然大多數人在悶熱的夏天或情緒低落的時候，會出現食欲和消化功能下降的狀況，可是脾虛的人往往在這些時候會表現得更為明顯，不但吃得不多，飯後還常常有飽脹的感覺。

4、短期內體重明顯增加

脾胃功能正常的人，能將體內多余的水分及時地轉輸至肺和腎，通過肺、腎的氣化功能化為汗和尿排出體外。如果脾運化水液的功能失常，就可導致水液滯留，導致體重增加，下腳水腫。

“脫水”要先溫燥後去濕

脾虛與水濕關系密切，所以應結合具體症狀，給予燥濕、化濕、滲濕之品，以健脾祛濕。常用的健脾理氣之品，多數是具有辛香味，且有發散、行氣之功的藥材，比如砂仁、陳皮等，適當配合理氣藥材，如山藥、薏米、大棗、扁豆等，以益氣健脾，切不可濫用苦寒瀉下的藥材，否則會加重濕氣。

可在醫生指導下使用以下組方：

1、四君子湯

人參（或黨參）、白術、茯苓、甘草4味基本中草藥組成的古方劑。益氣健脾，適於脾虛諸證。

2、參苓白術散

藥方是在四君子湯基礎上加山藥、蓮子、白扁豆、薏苡仁、砂仁、橘梗而成。健脾補氣，是治療脾虛濕盛證的常用方。

3、薏米蓮子粥

薏苡仁、蓮子肉（去皮心）各30克，冰糖適量。先煎薏苡仁，再放入蓮子肉，等粥成後加入冰糖食用。健脾祛濕，是很好的藥膳。

最後提醒大家，中醫認為脾胃是要養的。“五谷為養”，假如為了減肥而斷五谷，脾胃自然受損，所以節食減肥並不是明智之選。

>>>脾虛之人不宜多吃的食物

1、蚌

性寒，味甘咸。正因其性質大涼，《隨息居飲食譜》中才明確告誡：“多食寒中，脾虛者忌。”蚌肉性寒，味甘咸，能滋陰、清熱，但脾虛之人不宜多食，食之易傷脾胃陽氣。所以，清代食醫王孟英在《隨息居飲食譜》中告誡：“蚌，甘咸寒。多食寒中，脾虛便滑者皆忌。”

2、枸杞子

性平，味甘。但古代醫家也有認為，枸杞性寒。如《別錄》中說它“微寒”。《食療本草》認為“寒，無毒”。《本草求真》中還說：“枸杞，甘寒性潤。”正因如此，對平素脾胃虛弱，或素有脾胃虛寒便溏者，皆當忌之，正如《本草經疏》中告誡：“脾胃薄弱，時時洩瀉者勿入。”

3、山楂

又叫棠株、山裡紅，能開胃消食，但有損害脾胃之弊。如《本草綱目》中曾說：“凡脾弱，食物不克化，胸腹酸刺脹悶者，於每食後嚼二三枚絕佳，但不可多食，恐反克伐也。”《本草經疏》中也指出：“脾胃虛，兼有積滯者，當與補藥同施，亦不宜過用。”元•朱丹溪還認為：“山楂，若胃中無食積，脾虛不能運化，不思食者，多服之，反克伐脾胃生發之氣也。”因此，脾虛之人勿食之，更忌多食常食之。

4、梨子

生梨性涼，脾虛切忌。正如《飲食須知》中所言：“多食令人寒中，損脾，生食多成冷痢。”《本草經疏》亦雲：“脾虛洩瀉，法咸忌之。”清•王孟英也曾指出：“中虛寒瀉者忌之。”因此，凡脾虛之人，尤其是脾胃虛寒腹瀉便溏者，切勿食用。

5、鴨肉

性涼之物。《飲食須知》中曾說：“鴨肉味甘性寒，滑中發冷氣。”清•王孟英亦雲：“多食滯氣，滑中，凡為陽虛脾弱，……皆忌之。”因此，脾虛之人，尤其是脾陽不足者忌食鴨肉。

6、甲魚

有涼血滋陰作用，屬於清補食品，滋膩之物，多食久食則有礙脾之運化功能，引起消化不良，食欲不振。尤其是脾胃素虛之人，應當忌食之，正如《本草從新》中所告誡：“脾虛者大忌。”

7、牡蠣肉

性質微寒，味甘咸，雖有滋陰養血作用，但多食久食則導致脾胃虛寒，加重消化系統慢性疾病的病情，凡因脾虛所致的慢性胃炎、慢性腸炎、消化不良症、慢性腹瀉者均忌多食。清•黃宮繡還說：“脾虛精滑者忌。”

8、螺螄

性寒，味甘，雖有清熱作用，但對脾胃虛寒之體則不相宜。正如《本草匯言》中指出：“此物體性大寒，善解一切熱瘴。胃中有冷飲，腹中有久洩不實，不宜食之。”姚可成《食物本草》亦說：“多食令人腹痛不消。故凡脾虛者，法當忌食之。”

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