全世界最具抗癌潛力的植物，宜生食，遇熱遇咸會失去功效！

大蒜是個寶，常吃身體好。大蒜中的鍺和硒等元素可抑制腫瘤細胞和癌細胞的生長，實驗發現，癌症發生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群。美國國家癌症組織認為，全世界最具抗癌潛力的植物中，位居榜首的是大蒜。

大蒜素遇熱時會很快失去作用，所以大蒜適宜生食。大蒜不僅怕熱，也怕咸，它遇咸也會失去作用。

臘八蒜1、准備蒜頭

2、准備好干淨的瓶子

3、把剝好的蒜放入瓶中

4、將醋放進去

5、將瓶子擰緊，放在陰涼的地方

6.泡20天左右就能吃了。

好了，吃完之後使勁兒吃口香糖吧，要不然就不能跟人說話咯，你學會做了嗎？

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