糖友常吃「三西」，每天2個，血糖、血脂、血壓都跟著降了

糖友常吃“三西”，每天2個，血糖、血脂、血壓都跟著降了

很多蔬菜對於糖友們來說都是非常不錯的選擇，經常吃一些蔬菜對於降低血糖很有幫助。有許多蔬菜可以說是首選的，不僅價格不高，而且含有多種有利於控糖的營養物質，糖友們常吃益處多多。今天，塔小全【微信公眾號：貝塔系】來為大家介紹三種對於控糖很不錯的蔬菜，當然，三高人群也都非常適合食用。

一、西藍花

☆ 熱量36千卡，每天宜吃70克。

★ 降糖關鍵點：西藍花含有鉻，鉻能幫助糖友提高胰島素的敏感性，起到控制病情的作用。

☆ 這樣吃降糖最有效：西藍花可以和菜花一起炒，熱量低，是糖友的理想菜肴。

★ 對並發症的益處：西藍花含有一定的類黃酮物質，對高血壓、心髒病有調節和預防作用。其中含有硫化葡萄糖苷，有抗癌功效，可預防多種癌症。西藍花中的維生素C，能增強肝髒的解毒能力，提高機體的免疫力。

二、西葫蘆

☆ 熱量19千卡，每天宜吃80克。

★ 降糖關鍵點：西葫蘆含有維生素C，可增強胰島素的作用，調節血糖，有效地預防糖尿病。同時，西葫蘆還是低熱量、低脂肪、低糖蔬菜，是糖友的優選食物。

☆ 這樣吃降糖最有效：西葫蘆炒韭菜，食用後可降糖、降脂，還能清熱解毒、利水消腫、祛風解表、促進食欲。

★ 對並發症的益處：西葫蘆能預防肝腎病變，有助於肝腎功能衰弱者增強肝腎細胞的再生能力。西葫蘆還能增加膽汁的分泌，起到減輕肝髒負擔的作用。

三、西紅柿

☆ 熱量20千卡，每天宜吃1～2個。

★ 降糖關鍵點：西紅柿不僅熱量低，還富含胡蘿卜素、B族維生素和維生素C，尤其是維生素P的含量居蔬菜之冠，適合糖友每日食用。

☆ 這樣吃降糖最有效：牙周炎已經成為糖尿病的第六大並發症，牙齦出血是牙周炎的主要表現，連吃西紅柿半月，可幫助治療牙齦出血。

★ 對並發症的益處：由於血小板過分“黏稠”，2型糖友較常人更容易出現動脈硬化和其他心血管疾病。西紅柿能抗血小板凝結，可降低糖友發生心血管並發症的風險。

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