促進睡眠菜譜。檸檬雞翅。豆豉沙丁魚油麥菜
檸檬雞翅
用料
輔料:可口可樂 適量 ,醬油 適量 ,姜 適量 , 鹽 適量
做法
步驟1.小雞腿用鹽,姜,少許淀粉醃上;
步驟2.坐鍋燒油下雞腿炸至金黃色,加幾勺檸檬蜂蜜(俺滴DIY產品,就是檸檬果粒攪碎然後用蜂蜜泡上)燒開,再加少許開水悶一會兒;
步驟3.鍋裡快收汁時噴少許醬油撒點雞精就OK了!
豆豉沙丁魚油麥菜
用料
主料: 沙丁魚罐頭 適量 ,
輔料:細香蔥 適量 , 姜 適量 ,油麥菜 300g ,大蒜 適量 , 鹽 適量 , 油 適量
豆豉沙丁魚油麥菜的做法
步驟1:油麥菜洗淨,葉子掰開,切長段。
步驟2:沙丁魚罐頭,開啟。
步驟3:用手將沙丁魚撕成大塊。
步驟4:平底鍋燒熱,倒油,放入蔥姜蒜末,煸炒出香味。
步驟5:放入油麥菜。煸炒至顏色變深。
步驟6:放入沙丁魚罐頭。
步驟7:略煸炒,放入少許鹽。
步驟8:出鍋裝盤即可。
豆豉沙丁魚油麥菜烹飪技巧
1、油麥菜不可炒過久,營養損失,顏色暗淡。2、沙丁魚罐頭提前將魚撕小塊,不然影響品相。3、蔥姜蒜切末,不影響菜的整體品相。