花生芝麻糊的做法

營養功效:花生與黑芝麻是30歲女性抗衰老的首選食品,這主要歸功於它們富含維生素E,同時還有防止色素沉著於 芝麻糊皮膚的作用,避免色斑、蝴蝶斑的形成。芝麻中含有強力抗衰老物質芝麻酚,是預防衰老的重要滋補食品,其中的B族維生素含量也十分豐富,可以促進人體新陳代謝,還有利於雌性激素和孕激素的合成,起到美胸功效。

By Q豬寶寶 【豆果美食官方認證達人】

用料               

                                                                                     

黑芝麻 100克

花生 200克

純牛奶 100毫升

砂糖 100克

清水 900毫升

澱粉 3克

做法步驟                   

                 

1、準備食材:花生200克、黑芝麻100克、純牛奶100毫升、澱粉3克、砂糖100克。

                

2、將花生和黑芝麻分別炒香炒熟。

                

3、將炒熟的黑芝麻放入破壁機的研磨打粉一字杯,攪打成芝麻粉。

                

4、同樣將炒香了的花生放入研磨打粉一字杯,攪打成花生粉。

                

5、將全部芝麻粉、花生粉,100毫升純牛奶,900毫升清水放入破壁機的全鋼熱飲專用杯。

                

6、選擇米糊程序啟動,製作時間共25分鐘。

                                                                                                            

7、程序結束後,倒入砂糖和澱粉,用攪打程序攪打30秒。

                

8、倒出即可食用。

                

9、香甜細滑。

小貼士        

1、花生和黑芝麻要炒香炒熟後再磨糊,這樣才香。 

2、最好不要將花生外面的「紅衣」剝掉,因為「紅衣」具有極好的補血功效。

參考來源

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