3分鐘教你學會香酥紫薯餅最正宗的做法

3分鐘教你學會香酥紫薯餅最正宗的做法

天天快節奏的生活，是不是讓你感覺到食欲不振呢，如果此時能夠咬一口香酥酥的紫薯是不是讓你味蕾大開呢，香酥紫薯餅--香甜可口，皮酥餡甜。營養豐富，紫薯餅的做法也比較簡單

食材 ：紫薯3個，面粉300克，酵母3克，白糖30克，黃油20克，花生油30毫升

做法

先把紫薯煮熟

將紫薯制成泥，加入白糖、黃油拌勻。

面粉、白糖、酵母放到一個干淨盆裡。

添加適量水和成面團，餳10分鐘。

添加適量水和成面團，餳10分鐘。

把劑子兩頭捏緊，按扁。

搟成中間稍厚的皮。

把紫薯餡制成均勻大小的紫薯餡。

將紫薯餡放入面皮中，包起來收口向下。

烤盤上鋪油紙，放入餅坯。

刷上雞蛋液。

放入烤箱，上下火200度烤20分鐘即可。

取出來稍晾，擺盤即可

小妖說

香酥紫薯餅--香甜可口，皮酥餡甜。營養豐富。