香蕉有哪些功效和营养价值？与豆浆搭配减肥功效好

減肥發愁？沒有好方法？用我們平常常吃的水果-香蕉配豆漿的，幫助您一夜瘦5斤，用這兩種食物搭配制作的瘦身食譜，健康瘦身，不僅能夠達到減肥的效果，還能夠治便秘，下面看下它的做法和瘦身吃法。

香蕉配豆漿的減肥瘦身食譜做法

材料：香蕉1根、無糖豆漿100ml（可隨自己的愛好調整分量，喜歡清爽口味的可增加20-100ml的豆漿）。

做法：

香蕉去皮。在杯內用勺子壓成糊狀。將豆漿倒入裝香蕉的杯子中攪拌， 香蕉與豆漿融合即可喝。香蕉豆漿放置一段時間就會氧化變成茶色，建議立即飲用。

三大瘦身喝法

感覺餓時喝，不會累積節食

香蕉豆漿是能給予飽足感的飲料，最適合肚子餓的時候飲用，讓你不用強忍空腹感而累積過多減肥壓力。

早餐喝1～2杯，輕松瘦下來

對平時不吃早餐的人來講，既營養又瘦身，還可以治療便秘。

晚餐前喝效果加倍

晚餐前30分鐘至1小時喝一杯，能增加飽腹感，減少晚餐攝取的分量。也可用香蕉豆漿代替晚餐，但要注意另外兩餐的營養攝取要均衡。

香蕉的功效與作用

香蕉，味甘寒，可清熱、潤肺、解毒，有世界“百果之冠”之美稱，而用現代營養學解析香蕉，它也是不可多得的保健佳品，蛋白質、脂肪、碳水化合物，粗纖維、礦物質、維生素的含量都非常豐富。一起來了解下擁有全面營養的香蕉的功效與作用吧。

預防胃潰瘍

香蕉含有一種尚待鑑定的抗潰瘍化合物，有學者認為是維生素U，可以使胃酸降低，從一定程度上緩和對胃黏膜的刺激，並且能很好的促進胃黏膜細胞生長，所以對胃潰瘍具有治療作用。現在醫學上治療胃潰瘍一股是靠服用含激素類藥物，難免會誘發胃潰瘍出血，如果服用藥物後吃一些香蕉，就可以保護胃黏膜。

消腫

香蕉含有豐富的鉀，當人體攝入鹽分過多時，就會導致細胞中存留大量的水分，可能引起身體水腫，而香蕉中的鉀可以幫助人體排出這些多余的鹽分，讓身體達到鉀、鈉平衡，有效消除水腫現象。

清腸通便

香蕉為性寒味甘之品，寒能清腸熱，甘能潤腸通使，常用於治療熱病須渴、大便秘結之症，再加上香蕉中含有一定膳食纖維和少量脂肪，可起通便潤腸之效，因此香蕉是習慣性便秘患者的良好食療果品。

保護眼睛

香蕉中含有大量的β-胡蘿卜素，當人體缺乏這種物質時，眼睛就會變得干澀、無光，多吃香蕉不僅可減輕這些症狀，還可以從一定程度上緩解眼睛疲勞，避免其過早衰老。

解除憂郁

香蕉能夠幫助大腦產生5-羥色胺，讓心情變得快活和安寧，甚至可以減少因為疼痛引起情緒不佳的激素。憂郁症患者以及其他人心情不好的時候吃一些香蕉，可以使大腦中5-羥色胺的濃度增加，有效減輕其悲觀抑郁程度，甚至使不愉快的情緒消失。

防心血管疾病

香蕉中維生素和礦物質較多，特別是鉀和鎂含量高，鉀能防止血壓上升、及肌肉痙攣，而且香蕉中的膳食纖維和維C可促進腸胃排毒通便，減少血液膽固醇的吸收，對身體新陳代謝很有利。因此，吃香蕉可有些預防高血壓、動脈粥樣硬化、冠心病等心血管疾病。

抑菌解毒

香蕉果肉甲醇提取物的水溶性部分，對細菌、具有抑制作用，對人體具有消炎解毒之功效。

降血壓

香蕉中鉀離子含量多，能有效抑制鈉離子所造成的血壓上升和血管損傷，因此高血壓和心髒病患者都適合吃香蕉，有調查顯示，偶爾吃香蕉的人比經常吃香蕉的人中風發病率高23.6%，這和香蕉裡含有降低血壓的鉀元素有關。

有助於睡眠

香蕉對失眠或情緒緊張者也有療效，因為香蕉包含的蛋白質中，帶有氨基酸，具有安撫神經的效果，因此在睡前吃點香蕉，多少可起一些鎮靜作用。

溫馨提示：香蕉愈成熟它表皮上的黑斑愈多，它的免疫活性也就愈高。香蕉具有的免疫激活作用比較溫和，在人體狀態健康時並不會使免疫力異常升高。但對病人、老人和抵抗力差的體弱者則很有效果。所以要吃熟一點的香蕉！在日常生活中，我們不妨每天吃1-2根香蕉，透過提升身體的抗病能力來預防感染，特別是預防感冒和流感等病毒的侵襲。

小貼士：香蕉在冰箱中存放容易變黑，應該把香蕉放進塑料袋裡，再放一個蘋果，然後盡量排出袋子裡的空氣，扎緊袋口，再放在家裡不靠近暖氣的地方，這樣香蕉可以保存一個星期左右。