原來蘆薈這樣處理後，一點苦味都沒有啦。

蘆薈！蘆薈！又愛又恨的蘆薈！！！

愛它，是因為它的美容養顏和健康的價值；恨它，是因為它的苦澀味。

大家都知道，蘆薈具有很高的美容養顏和健康的價值。外面餐館和超市賣的糖水，都好好喝，不會苦不會澀。為什麼自己煮的蘆薈就多多少少一定會有苦澀味。

原來，處理的方法不對。。。

方法很簡單，就是【讓蘆薈站起來】。來，跟著以下的步驟來處理蘆薈，蘆薈就一定不苦。

1）蘆薈收割回來後，在

2）蘆薈清洗干淨後，把蘆薈頭（就是接近根，被拔出來的部份）切掉。

3）像這樣，必須可以看到蘆薈肉。

4）你會看到一些黃黃的汁。

5）想辦法讓蘆薈“站起來”。

6）你可以看到有很多黃黃的汁流出來。這些黃黃的汁就是苦的來源。讓蘆薈站起來的目的，就是要讓蘆薈滴出這些黃黃的汁。

7）就這樣讓它滴個幾小時（或過夜）。

8）滴完黃汁後，那

9）再次清洗干淨，去皮，依個人喜好，把蘆薈肉切丁狀或條狀或塊狀，煮糖水或煲湯。

10）切蘆薈肉時，如果還有些黃汁流出來，想辦法刮走它，不要它，不讓它和蘆薈肉一起。

這樣處理的蘆薈，一點都不苦。試試吧！