終於又到了吃暖呼呼的薑母鴨的季節!高雄每年冬天必排隊的「樺太爺御品薑母鴨」
最近氣溫開始下降,需多人的羽絨衣和厚棉被也開始拿出來了,也開始讓人想到在冷冷的天氣,來一鍋暖胃暖身的麻辣鍋、薑母鴨、羊肉爐等。說到薑母鴨,就不得不提網友推薦的高雄【樺太爺御品薑母鴨】,湯頭濃郁,喝起來暖身又不會過度辛辣,很多人吃鴨肉怕太柴容易塞牙,樺太爺的鴨肉皆是老闆和闆娘親自處理挑選的,在經過燉煮後,鴨肉鮮甜軟嫩,更是許多饕客的最愛,需多薑母鴨,總會剩一堆鴨肉在鍋底,但樺太爺的總是被吃到一塊肉一碗湯都不剩。
樺太爺,是從2016的華歌兒薑母鴨開始的,至2018創立正式創立【樺太爺御品薑母鴨】,起初是老闆跟闆娘因為自己特別喜歡吃,決心投入研究,從食材開始研究起,漢方的配比、麻油米酒的比例,到薑母、鴨肉的挑選,花了很長的時間才研發出現在的美味。
樺太爺的老闆說,"吃,是一件很重要的事,吃的安全健康,身體才會開心快樂",所以樺太爺對於食品上的安全一直非常重視,原料到成品都親自嚴格把關,堅持不使用任何速成粉,每鍋湯底,都是老闆老闆娘耗時費工的炒製熬煉湯底,產品也符合法規食品驗證及SGS微生物檢測合格,讓消費者可以放心得吃,吃得暖心。
說到這裡是不是想手刀前往高雄呢?樺太爺門市地點位於:高雄市彌陀區中正東路上,不在高雄的鄉親們,不用擔心吃不到,樺太爺的薑母鴨在今年也推出了冷凍宅配喔,線上就可以訂購,在家也能享用,樺太爺不只有薑母鴨,還有麻辣鍋,樺太爺的麻辣鴨血、麻辣豆腐也是很多網友私藏的名單,私訊粉專:https://www.facebook.com/HuaTaiye0803 就可以訂購喔!