夏天不營業照發半薪?「2種店」業者曝背後真相

隨著冬季來臨,氣逐漸由涼轉冷,日夜溫差也逐漸擴大,不少台人會與朋友互揪吃薑母鴨、羊肉爐、火鍋等鍋物來進補,讓身體快速回暖,有網友在Threads上好奇詢問,「羊肉爐薑母鴨的員工跟老闆,夏天都在幹嘛?」,貼文曝光,吸引大批網友討論,更釣出「開薑母鴨店」的網友留言解答。

「2類店家」冬天才營業仍不倒店!內行點「1原因」:多元開店

一名網友在Thread上好奇發問,他表示,羊肉爐、薑母鴨店家只有冬天才營業,那夏天都在幹嘛?更令原PO驚訝的是,他發現每次冬季重新營業時,員工居然還是一樣的人。貼文曝光後,吸引不少網友留言討論,有人表示,有些老闆會善用「季節」做生意,「朋友家的薑母鴨夏天會賣豆花、仙草跟冰品很利用時間」、「之前我們那邊薑母鴨的老闆說,做半年休半年,有的夏天跑去賣冰,冬天回來做」。

「2類店家」冬天才營業仍不倒店!內行點「1原因」:多元開店

留言區也出現業者和員工親自解答,業者表示:「我們家就是開薑母鴨…夏天真的就是休息!」、「開業時間到,就是完全沒有再休假的,而夏季休業時間一到,就會開始找打工」。打工族則是說,「在薑母鴨店上班,每年休4個月,老闆發半薪養著」、「冬天薑母鴨是兼職,每個人都還是有一份正職工作」、「夏天休息的四個月一樣有底薪,不過前提是,冬天一定要在回來上班,才可以拿到那四個月的底薪,老闆會把底薪分成四個月發放, 聰明的老闆,用這樣綁住員工」。

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