巨無霸海鮮餐！130公分長火鍋vs.臉盆爆量蛤蜊

台灣人愛吃海鮮世界排名第3，一年可以吃超過100公斤，最近在南港就有一間店，非常浮誇的開賣130公分長的火鍋，重達5公斤，裡面有鮑魚、干貝、生蠔等好料；而另一家則是推出巨無霸蛤蜊燒，一份的份量比臉盆還大。

紅通通麻辣湯頭，生食級干貝煮滾，旁邊還有日本廣島生蠔；但這火鍋可不一般，因為並不是小小一鍋，而是長達130公分的巨無霸火鍋，甚至重達5公斤。

這個巨量的海鮮火鍋，一次就要3台電磁爐一起加熱，裡面總共有7種的海鮮，最誇張的就是中間直接放上2隻完整的海鱸魚，不過更厲害的還有這個超巨生蠔，比手掌還要大。

你沒看錯！這一鍋就能讓4到6人吃，用蔬菜鋪滿鍋底，再加入火鍋料，鮑魚扇貝草蝦也很豪邁的擺上，連一斤蛤蜊也倒下去，份量十足。小小摩天輪架上放著干貝甜蝦，這甚至是壽星獨有的免費菜色，每口都能吃到新鮮甜味，業者就是要靠超狂巨量海鮮來搶客。

民眾：「整個視覺上很舒服，感覺起來會吃得相當的不錯，而且相當的飽。」

海鮮餐廳負責人曼曼：「（業績成長）2、3成一定有，因為我們這邊還有其他特色鍋物。」

一盤2斤、超過50顆的蛤蜊加清水米酒薑絲，3分鐘煮滾就立刻上桌，飽滿蛤蜊肉，吃進嘴裡充滿海味。這間海鮮餐酒館一天就能賣超過70盤，全台5間分店，一天蛤蜊的叫貨量，就高達800到1000斤，除此之外還有限量整隻的法國龍蝦燉飯，現烤墨魚麵，台式海鮮結合西式做法，色香味俱全。

海鮮餐酒館羅店長：「（客人）他只說老闆，你這樣有賺錢嗎，對我想說大家吃得開心，那我們這個當然是一個回饋的概念啦。」

越來越多業者，推高CP值的爆量海鮮餐，過去就有統計，台灣甚至吃到世界排名第3，每人一年能吃超過100公斤，就是看準台灣人，那顆熱愛品嚐海鮮的心。

參考來源