關子嶺美食 單點、合菜、二~八人套餐皆有

竹香園甕缸雞,創立於2003年,源起於台南溫泉勝地關仔嶺。當天用餐客人不少,12點來的時候餐廳已客滿,但還好跟店家登記候位,等待時間大約15分鐘沒有很久。

▼竹香園關嶺總店,有兩層樓用餐空間,當天因客滿情況下所以就簡單拍了一張而已。

竹香園關嶺總店菜單選項非常多,除了招牌甕缸雞,還有涼拌類、山產肉類、魚類料理、養生湯品、三杯類、熱炒類、白蝦料理、山菜類還有酥炸類料理,除了單點店家也有提供二~八人套餐以及合菜。

▼入座後,服務生先送來一壺熱茶。

▼竹香園甕缸正土雞,竹香園甕缸雞皮香肉嫩、口感不柴,餐盤上附的一碗雞油是給客人拌飯吃的。

▼竹香園香菇雞油脆筍湯,湯裡面有筍片、梅乾菜以及香菇。因湯內有加梅乾菜,所以湯頭喝起來帶點微酸,整體感覺也不會有過多的油膩感。

▼竹香園涼拌過貓,因怕店家擠太多千島醬在過貓上,所以我們請店家將千島醬另外放,而這道料理吃起來非常爽口,裡面還有放幾顆蜜黑豆跟魚卵?

▼竹香園泰式蝦球,蝦子吃起來口感脆彈,搭配泰式酸辣醬,一道開胃又清爽的涼拌料理。

竹香園關嶺總店台南市白河區關嶺裡46-3號

參考來源

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