「這7種蔬菜」你常吃，但想不到對心臟有益！醫大讚 菠菜、洋蔥上榜

隨著秋冬日照時間逐漸減少, 日夜溫差會愈加明顯, 如果碰上冷氣團甚至寒流來襲, 日夜交替時的溫差能輕易的超過10℃。劇烈的溫差會讓血管收縮、血壓突然升高並增加心臟負荷, 心血管疾病發作的風險便不知不覺的飆高。

護心蔬菜 常見這7種

對此，中醫師陳昱宏分享常見護心蔬菜：

1、菠菜：富含葉酸與鐵質, 可補血並降低心臟病風險指數。

2、洋蔥：含前列腺素, 可擴張血管、降低血液黏稠度、促進鈉離子排洩, 調節血脂、降血壓並預防血栓。

3、芹菜：含多種降血壓/膽固醇的化合物, 且含鉀量高可促進鈉離子排洩。

4、山藥、秋葵：富含水溶性纖維, 可刺激腸道蠕動, 幫助排便及膽固醇排洩。

5、黑木耳、海帶：富含膠質及抗凝血成分, 可預防動脈硬化及血栓生成。

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